戒毒成功者老孫的“后廚師時代”

2019-07-12 19:05:20  來源:各界新聞網  


[摘要]美食和毒品,這二者似乎有著千差萬別,而事實是,老孫才剛剛從強制戒毒所出來半年時間。...

  蒜薹肉絲、青筍雞蛋、清炒油麥菜,7月12日一大早,在煙熏火燎中,一肉兩素出鍋,酒店廚房菜香彌漫,老孫清晨的工作已經完成了一大半。每天,他都5點半起床,6點半來到酒店,開始一天的廚師工作。色香味俱全的菜品,干凈整潔的后廚,認真負責的工作態度,都讓老孫得到領導的高度認可。

  美食和毒品,這二者似乎有著千差萬別,而事實是,老孫才剛剛從強制戒毒所出來半年時間。

酒醉之后染上毒癮

  俗話說,六十而耳順。西安人老孫今年57歲,馬上到了耳順的年齡?;叵肫疬@幾年的經歷,他感慨萬千。

  2009年,有一次酒喝多了,在旁人的慫恿下,他“玩”上了吸毒,吸了四五次之后,被警察發現并拘留15日。本以為自己這次之后再不會吸了,可接下來,他再一次被朋友“挖坑”,斷斷續續又吸上了。直到2017年,老孫被關進了強制戒毒所,這一進去就是21個月。

  “其實我毒癮并不大,而且是邊吸毒邊戒毒,即使這樣,都整天精神萎靡,什么也不想干,還總是擔驚受怕。”談及毒品的危害,他說。

戒掉毒癮開始新生

  “好,真好,那真是一片凈土!”說起在戒毒所的經歷,老孫堅定地說。在戒毒所,他積極表現,努力戒毒,僅用了一年時間就將毒品戒掉。21個月后,走出戒毒所,那一剎那,他嘆息:“再不會和毒品有任何關系。”

  從戒毒所出來,除了家人、同事,老孫基本不和其他任何人打交道,就連平時喝水喝酒都非常注意,生怕被人摻了“藥”。早年,他的父母就已不在人世,大姐和兩個哥哥也都有自己的家庭,很少聯系?,F在的他,只想遠離毒品,好好對待家人,開始新的生活。

  “孫子馬上就出生了。”談起現在的家庭情況,老孫露出欣喜的笑容。

愛上“廚藝” 走上新生

  老孫一直對廚師行業情有獨鐘,除了喜愛,還有相當大的天賦。“我沒考過證,但是看烹飪書、看大師傅做,立馬就能上手。”他說。目前,他在一家酒店從事廚師工作,還算穩定。領導得知他之前的經歷后,從未找他談過話,還是一如既往地支持他的工作。“知錯即改,加上咱這能力在這放著呢,怕啥?”老孫說。

  “危害真的很大,我到現在都落下失眠的毛病。毒品不管對自己身心,還是對家庭、社會還是國家。我勸誡一些想‘以身試險’的人,千萬要遠離它。”老孫說,戒毒也是一件異常困難的事,但只要有決心、肯吃苦,就沒有不能克服的困難。(周君娜)

  (據本人要求 文中老孫為化名)

編輯: 陳戍

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